Barbera

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Artikel-Nr. 700

Caranti 2020

  • Jahrgang: 2020
  • Inhalt: 0.75 Liter
  • Klassifizierung: DOCG
  • Volumen: 15.0°
  • Traubensorte: Barbera
  • Ausbau: im Stahltank, anschl. im grossen Holzfass

Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Dann folgt eine 6-monatige Flaschenreifung. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera
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